Az idegen hangzású sparhelt kifejezés sokaknak már teljesen ismeretlen, de gyermekkorunkból talán még legalább a szóra emlékszünk. A sparhelt valójában a ma is használatos gáz- vagy villanytűzhely elődjeként volt jelen nagyanyáink konyhájában.
Az idegenül csengő sparhelt a mai fiataloknak számára már nemcsak a hangzás, de maga a tárgy is idegen. A sparhelt falát vályogból, nyerstéglából, később pedig vaslemezből készítették. Ez utóbbi változat sokunk nagyszüleinél volt megtalálható. Némelyik vízüstöt is tartalmazott, a víz melegítése, forralása céljából. A főzőlap alatt égett a tűz, és egyben az a pontja volt a legmelegebb is. A tűztől távolabbi részeken, kisebb hőfokon lehetett az ételeket elkészíteni, valamint az ételek melegen tartására is alkalmas volt. A sütés-főzés mellett a sparhelt a ház fűtését is szolgálta. Ennek következtében volt divat még a lakószobákba is sparheltet állítani.
További érdekességekért kérjük, keressétek fel Facebook oldalunkat!
Tartalom: szodasszifon.co.hu | képek: https://flic.kr/p/eVfRNF, https://flic.kr/p/8WaE8m